大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都是美食之都的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都是美食之都的解答,让我们一起看看吧。
成都为什么能成为世界美食之都?
因为那些科教文组织评委来四川吃饭之后欲罢不能,不想归乡,所以把美食之都留给成都,哈哈😄,其实老外哪里懂多少中国美食,四大菜系他们吃过几个菜系中的精品,中国美食岂是外番能体会一二的,他们评美食之都听听就好,别太认真,就拿川菜来说,成都哪里有川菜味?讲川菜别去成都吃,那是大众菜。
成都自古便有“天府之国”、“蜀中江南”的美誉,历史悠久,***丰富。成都菜是川菜的重要派系之一,有着源远流长的饮食文化,它的种类多样,制作精细,口味上乘。很多时候,食客们来到成都,目光都会被各式的美食吸引,反而有点摸不清头脑,不知先从哪儿吃起。
走在成都的大街小巷,随处可见形形***的小吃店。从各色的川味小吃到成都串串,或是各个地方的美食,无论家常小菜还是精致讲究,可谓是淋漓满目,数不胜数。担担面,麻婆豆腐,油茶,龙抄手等等,制作精细,麻辣鲜嫩,色香味俱全。只要你到了成都,就不愁吃不到好吃的,所以才有“成都小吃甲天下”的美誉。西晋人左思在《蜀都赋》中就曾描述过“金垒中坐,肴隔四陈,觞以清酊,鲜以子鳞”。
我们再来谈谈成都美食的特色。成都菜是川菜的一种,其辣味也是必不可少的。成都菜的辣是出了名的,成都人能吃辣,爱吃辣,成都的各色美食也是无辣不欢,就算你是个不太能吃辣的人,只要在美食街上转几圈,也会被当地的气氛所感染,甩开了膀子吃的。不要觉得不可思议,成都的这些美食值得如此。
“成都人像享受阳光一样,享受着茶馆带给他们的乐趣”,忘了是在哪里看到的这句话,但是成都的茶馆之多,令人惊叹。在成都大街小巷走累了,不妨找一间茶馆坐下来,品品茶,享受一下成都的慢生活。
成都的美食众多,是任何一个吃货都不能错过的美食天堂,世界美食之都的美誉实在是名不虚传。
Cola
成都地处四川平原,有丰富的历史文化遗存,再加上土地肥沃,物产丰富。因而形成了独特的巴蜀饮食文化。天上飞的,水里游的,地上跑的,成都人都会把这些丰盛的食材做成一道道精美的菜肴。
四川人太闲,成都人更闲,没事做就喜欢搞搞菜品,久而久之,川菜成了中国第一菜系。
虽然蜀道难难于上青天,但是挡不住四川人同外界的交流,古往今来多少四川人背井离乡,他们将川菜带到全国各地甚至世界各地。
而成都是四川各处美食交汇的中心,川北川南,川东川西,成都更像是川菜当中的集大成者。天府之国,美食之都!
北京和成都哪个美食最多?
成都可谓是中国美食最多的地方了,且其当地的美食风味独特、品类繁多,与其肴馔一样脍炙人口,从路边的小吃到烹饪的美味,琳琅满目、各味俱全,种类不下200种,走在成都的街头各种各样的小吃可谓是吸引了无数人的眼球
北京作为中国的首都,它的美食也不算少,北京烤鸭、炸酱面可谓是名扬中外的美食。北京小吃历史悠久、种类繁多、制作精细,而且北京这个地方融合了汉、回、蒙、满等多民族风味
成都美食哪里最多?
成都好吃的很多,但是大多分散在每条街上~
1、群光负2楼 陆和钱
我最喜欢吃这家的牛腩面,虽然是才开不久的店,但是东西真的很好吃!尤其喜欢牛腩面,很入味,而且牛肉超级大!最近美团上有团购,超划算又好吃。
2、IFS 负一楼 南小馆
这家的蟹粉小汤包是特点,而且几乎所有菜都没有雷区超级bang!吃过他家的所有小汤包系列,最蟹粉小汤包!真的所有菜几乎没雷区
建设路第五大道美食街
建设路是成都最近这些年出现的美食圈,第五大道则依托电子科大,这边学生很多,本地居民多,所以吃的也很多,价格都不是很贵,离伊藤、SM广场也不远。吃的、逛的,喝的还算应有尽有。
冰粉、周签签锅巴土豆、钵钵鸡、冷锅串串、排骨、关东煮、价格便宜,与商圈融为一体,是很多年轻人最爱去的美食街之一。
说到成都的美食街,很多人可能都会想到宽窄巷子。
宽窄巷子的确有很多传统成都美食,但是有些本地人说近年来宽窄巷子的商业化变重了,做吃的可能没有以前那么用心了,所以基本上都是游客会去观赏的地方。
还有锦里,也是很多游客喜欢去打卡的地方,但是据有些本地人说,去锦里吃东西,感觉味道也不是那么地道,不过晚上的锦里的确很好看,大***还有仿照三国时期的古建筑透露出一种古风文艺的感觉。
如果去腻了宽窄巷子和锦里,可以去下面这2条成都美食街,本地人比较爱去,基本没游客,人少美食多。
本地人比较爱去的成都美食街之一是泡桐树街,是清代就有的老胡同。走进泡桐树街扑面而来的是老成都悠闲的生活气息,青砖墙、泊油路还有银杏树环境优美,街上人不多,街边店铺的装修也比较清新文艺。 这条街上的美食主要是私房菜,要想吃到正宗的成都菜,除了去街边的“苍蝇”馆子也可以来泡桐树街。
这里的火锅粉也比较受欢迎,汤底鲜辣,粉又滑又有嚼劲,吃起来还有股浓浓的芝麻香,配菜有肉片、金针菇、土豆、火腿肠、花生、香菜等。 还有小通巷,宽窄巷子旁边的美食街,游客大都知道太古里的喜茶,却很少有人知道小通巷的正宗酸梅汤,不是酸梅粉冲成的,是可以吃到梅子的酸梅汤,夏天喝一口清爽解暑。
炭火毛龙虾你吃过吗?一只只个头比较大的龙虾先冒熟,再用炭火边吃边烤,龙虾肉更加入味鲜嫩。
椰奶冰粉闻起来一股奶香,吃起来甜甜的又不会很腻,一口冰冰凉凉的冰粉里面还夹杂着椰果,夏天比较解暑。