成都蒲江美食（成都蒲江美食街）

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第一家值得称赞的蒲江县肥肠鸡店是“牛杂阁”。这家店的肥肠鸡口感绝佳，做法简单却非常实用。在这家店中，您可以享用到美味的配菜和鲜美的肥肠鸡。这家店的价格也很合理，非常适合经济实惠的顾客。

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蒲江老街牛肉耷拉面蒲江老街牛肉耷拉面是当地一道著名的小吃，特色在于用纯手工耷拉面搭配上鲜嫩的牛肉，汤头香浓，味道浓郁。并且，在制作面条时，还要有一定的技巧，将面条拉长而宽，柔软丝滑。

老街上有许多美食小吃店和餐厅，比如淳化鸡杂、阿吉豆腐脑、王大娘木桶饭、正新鸡排等等。这些美食带有鲜明的地方特色，不仅好吃，而且价格低廉，赢得了大量游客的喜爱。

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老字号毛氏红烧肉餐厅，在蒲江区被誉为家喻户晓的品牌，早已在成都市内打下了一席之地。其次，来到成都蒲江还需要品尝的是火爆蒜蓉螺蛳。这道美食在成都迅速夺得了年轻人的芳心，尤其是对爱辣的人来说更加不能错过。

首先，蒲江火锅非常有名，老店“张一元”和“岳家火锅”一直备受瞩目，而且火锅底料偏辣，适合喜欢吃辣的人们。除了火锅，蒲江还是家乡小吃的聚集地，有“摸鱼儿”面肥、牛肉干等地方特色小吃，美味又实惠。

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首先，来到成都蒲江必须品尝的美食当属毛氏红烧肉。在蒲江，毛氏红烧肉是名副其实的美食代表，不仅肥瘦相间，口感细腻，卤汁入味，还有浓郁的色香味。

第一段：草鱼蒲江最为出名的鱼品种之一就是草鱼，草鱼产地在蒲江市境内的那口水库，这里的水质十分优良，风味纯正。草鱼的肉质鲜美，肉质细腻、无刺、味道鲜美。

生产出的猕猴桃口感嫩滑多汁，味甜，酸甜适中。蒲江特产二：蒲江丑柑蒲江丑橘是四川成都蒲江的特产，历史非常悠久，可以追溯到1000多年前的晋代。

蒲江牛肉火锅是成都市蒲江县的特色美食，也是四川火锅中的一种。其独特的口感和味道吸引了无数人前来品尝。蒲江牛肉火锅的特点蒲江牛肉火锅最大的特点就是锅底清爽而不腻，添加了多种独特的调料，使其味道独特。

蒲江哪儿鱼好吃？蒲江位于四川成都市西北部，是一个以渔业养殖业为主的县，素有“鱼米之乡”之称。这里的鱼都是活生生从水中捞起来的，而且是非常新鲜的。蒲江最有名的鱼就是河鲜。

还有一道非常有特色的菜品——“半边天”，是一种由油炸花卷和鸡块组成的爆炒鸡块。第三，市区的老码头牛肉火锅。

. 蒲江豆花火锅蒲江豆花火锅是一种将传统的豆腐、肉片、蔬菜和火锅元素结合在一起的独特吃法，最引人注意的一点是，锅内的煮汤用了当地特有的小米田鸡，其它配料则可根据个人口味随意选取。

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