大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都做特色美食的餐厅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都做特色美食的餐厅的解答,让我们一起看看吧。
成都饭店特色菜推荐?
1、回锅肉。回锅肉由猪肉、青椒、蒜苗等食材制作而成,味道咸鲜可口。
3、蒜泥白肉。蒜泥白肉浓油赤酱,软糯可口。
4、樟茶鸭子。它用茶叶和樟木一起烤制而成。
你好,1. 麻婆豆腐:成都的特色菜之一,口感麻辣,味道浓郁。
2. 水煮鱼:一道传统的四川菜,鱼肉嫩滑,汤汁浓郁。
3. 红烧肉:口感香嫩,酱汁味道浓郁,是四川菜的代表之一。
4. 口水鸡:以鸡肉为主要原料,口感鲜美,味道麻辣。
5. 火锅:成都火锅是四川特色菜之一,以辣椒和花椒为主料,口感鲜美,味道香辣。
6. 酸菜鱼:以鱼肉、酸菜为主料,口感酸辣,味道浓郁。
7. 炒三丝:由木耳、香菇、豆腐丝等多种食材组成,口感清爽,味道鲜美。
8. 回锅肉:口感酥脆,味道鲜美,是一道经典的川菜。
成都本地人去的小吃街?
1. 锦里:作为成都最著名的传统街区之一,锦里保存了很多古老的成都特色建筑,有各种小吃摊贩和餐馆,可以品尝到地道的成都小吃。
2. 宽窄巷子:这是另一个具有历史特色的老街区,街道两侧有很多小吃摊点和餐厅,可以品尝到传统的川菜和成都小吃。
3. 九眼桥美食街:位于成都市区春熙路附近,是一个集美食、***、购物为一体的商业街。这里有各种传统川菜和小吃的摊点和餐馆,是品尝成都美食的好地方。
4. 春熙路小吃街:春熙路是成都最繁华的商业区之一,这里有很多小吃摊贩和餐馆,可以尝试到成都各种美食,其中还有成都有名的火锅和串串。
5. 同仁路小吃街:位于成都市中心的同仁路是成都的老街之一,这里有许多受欢迎的小吃街摊点,有热干面、豆花、烧烤等各种美食。
以上是一些成都本地人经常去的小吃街,在这些地方你可以品尝到各种地道的成都美食,并感受到成都特色的饮食文化。希望对你有所帮助,享受美食之旅!
四川饭店特色菜推荐?
麻婆豆腐 说到川菜,那么麻婆豆腐肯定是第一个能够想到的菜肴,麻婆豆腐的历史是十分悠久的。 它创于清朝同治年间,以豆腐为原料,加上少许的肉末、豆瓣酱之后,制作出一道色泽红亮下饭,美味的美食。 并且现在麻婆豆腐已经享誉全国,甚至已经变成国际名菜。
特色菜有以下几种:
1:麻婆豆腐,属于川菜的传统名菜,主要原料是用豆腐,豆瓣酱,牛肉末,蒜苗,花椒,辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年,在成都万福桥边上,有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻,人称“陈麻婆”。
2:回锅肉,这是一道四川传统菜肴,也成熬锅肉。其历史悠久,喜者甚多,逐渐成为别具风味的四川名菜。回锅肉起源于四川的农村,制作原料有猪肉,青蒜等,味道香而不腻,入口浓香。
3:夫妻肺片,作为四川成都的一道名菜,是由郭朝华和张田政夫妇创造。正宗的夫妻肺片,色泽红亮,质地软嫩,麻辣浓香。通常是由牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉为主要原料,先进行卤制之后再加入辣椒油,花椒面等调料调制而成。
4:宫保鸡丁,这是一道驰名中外的特色川菜。刚开始这道菜叫作“油爆鸡丁”,因为这道菜是清代时期山东巡抚丁宝桢首创,后来丁宝桢又被封为“太子少保”,又称“宫保”,人们便将此菜改为“宫保鸡丁”,一直流传至今!宫保鸡丁,是油鸡腿肉,干辣椒,花生米,大葱炒制而成。做好的菜肴鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸,回味无穷。
5:鱼香肉丝,作为一道特色的四川名菜,其滋味以鱼香味而得名。相传,此菜的灵感来源于“泡椒肉丝”,在民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润,微酸,微甜,微辣的特点,是下饭的首选菜。
成都必吃小吃推荐?
成都是中国著名的美食城市,有着丰富多样的小吃文化。以下是一些成都必吃的小吃推荐:
1. 麻辣烫:以麻辣味道为特色的热汤小吃,可以选择各种肉类、海鲜、蔬菜等配料。
2. 麻辣火锅:成都的麻辣火锅以其浓郁的麻辣调料和多种食材而闻名,是一道不可错过的特色小吃。
3. 龙抄手:成都特色的汤包小吃,有鸡肉、猪肉等多种口味,口感鲜美。
到此,以上就是小编对于成都做特色美食的餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都做特色美食的餐厅的4点解答对大家有用。