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10款成都经典名菜你都吃过哪些
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,也是四川十大经典名菜。因为豆腐又麻又辣,老板娘又叫陈麻婆,所以这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。麻婆豆腐将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。虽是一味家常小菜,却远传国外。
成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。
跷脚牛肉 跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。
,麻婆豆腐 麻婆豆腐(sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。
麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴,属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间,由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸,所以叫麻婆豆腐。
到成都太古里必吃的十大美食
1、推荐菜:冬阴功、鱿鱼虾饼、炭烤猪颈肉、铁板鱿鱼、咖喱炒蟹 参考价格:150元/人。陶陶居不出成都也能吃到地道粤菜老广味,百年老字号陶陶居,来太古里必吃美食。
2、如果马和柴门排队太难,可以选择蜀宴小调。多走几步到周边,有几家川菜馆可以吃,代表不同的特色。恒大广场的华嘴餐厅,环境时尚,适合年轻人。
3、蜀九香卤排骨:位于远洋太古里人民南路四段19号,是一家著名的卤排骨店,提供各种口味的卤排骨,包括麻辣、五香等,人均消费约为35元。以上是一些成都太古里附近的美食推荐,供您参考。
4、再比如位于春熙路的老妈蹄花火锅,这里的蹄花、鹅肠都十分鲜美,火锅底料也很有特色。总之,无论是本地小吃还是火锅海鲜等各式美食,太古里都是成都好吃的代表之一。
5、太古里的高***美食新元素餐厅很文艺小资,适合拍照的店,算是成都的网上名人店,和四川人喜欢的重口味不一样。新元素提倡健康清淡的饮食。
成都的特色美食介绍
成都著名的美食有: 麻婆豆腐、夫妻肺片、串串香、廖排骨、龙抄手、钟水饺、担担面、韩包子、赖汤圆、甜水面、奶汤面、鸡汤银丝面、醪糟小汤圆、肠旺粉、酸辣粉、豆花水粉、三大炮、军屯锅盔、九尺板鸭等美食。
蛋烘糕 成都市名小吃蛋烘糕始于清代清道光廿三年,源于四川省成都市,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,而成为四川成都著名特色小吃。
麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一,成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料,搭配上麻辣的肉末酱汁,加上豆瓣酱、花椒等多种调味品,鲜香辣口,咸鲜香辣味道醇厚,是一道非常下饭的菜品。
龙抄手,是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜;抄手是馄饨在四川地区的叫法。
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