大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都青城山美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都青城山美食的解答，让我们一起看看吧。
青城山小吃推荐？
1. 青城豆花：青城山附近的豆花以口感细腻、口味独特而闻名。特色在于加入了红糖汁、花生碎、糖葫芦、果粒等配料，使其更加美味可口。
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2. 青城石碗鱼：这是一道传统川菜，以鱼肉作为主要食材，配以各类辣椒、豆瓣酱等调料，烹饪在石碗中煨烧而成。口味麻辣，香味浓郁。据说，青城山的石碗鱼是与蓉城美食鸭公煲、火锅、串串香并称的当地特色。
3. 青城山豆腐干：以豆腐为主材，经过特殊的砂浆磨制，再用炭火烘烤而成，口感酥脆。味道浓郁，香气四溢。
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青城山必吃十大馆子？
主要有以下十个特色馆子：
一是青城山谭鸭血老火锅；
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二是青城山毛肚涮肉坊；
三是青城特色老鸭汤馆；
四是串串香麻辣烫菜馆；
五是老绥远烧麦馆；
六是老白家特色羊杂碎馆；
七是丁记过桥米线馆；
青城山附近有什么好吃的？
青城四绝：
一绝“洞天贡茶”，唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；
二绝“白果炖鸡”，成都青城山地区的传统名菜，汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；
三绝“青城泡菜”，俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、***、仔姜、良姜等为原料，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，脆嫩清鲜，深有回味；
四绝“洞天乳酒”，以青城山所产的猕猴桃鲜果为原料，按道家传统工艺榨取果汁，再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈，甜而不腻。
长生宴：中国名宴—长生宴是青城山鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。
后山老腊肉：烟香味浓、肥而不腻、口感独特。
