大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都维吾尔美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都***尔美食的解答,让我们一起看看吧。
***最浪漫吃饭的地方?
1、塔浓西餐厅:塔浓西餐厅装修很奢华有情调,每桌都又鲜花的点缀特别浪漫。
2、那里花园西餐厅:那里花园西餐厅是一家高端奢华的秘密花园餐厅,环境真的很好约会求婚的最佳场所。
3、秋山汇:秋山汇是一家低调奢华的餐厅,走进去有种浓郁的古文化气息,融合了古代西域的元素和中东波斯元素打造了一个异域风情的用餐环境。
***有许多浪漫的餐厅供您选择。以下是一些受欢迎的地方:
1. 红山咖啡厅:这是一家位于市中心的咖啡厅,提供美味的咖啡和精致的西餐,环境温馨浪漫。
2. 天山茶楼:这是一家传统的***尔风味茶楼,您可以品尝到正宗的***尔美食,同时欣赏到美丽的音乐和舞蹈表演。
3. 丝路花园:这是一家以丝绸之路为主题的餐厅,装饰典雅,提供多种中西合璧的美食,让您感受到浓厚的历史文化氛围。
新疆的曲曲儿是什么美食?
新疆的曲曲的,是维吾尔族的特色美食,是以羊肉做馅,用很薄的面皮包出来的一种面食,在用羊肉汤煮出来,这种面食相当于汉族的馄饨。但是这做法和包法不和馄饨是一个类别,所以,***尔族就叫做曲曲。这是深受***尔族喜爱的传统风味小吃。
虽然和汉族的馄饨有相似之处,但是馅料的选择很特别,必须是用羊肉做馅,加新疆人爱吃的皮牙子做辅料,也有纯羊肉的不加皮牙子的,也有用大葱的,看每家店的的具体做法了。拌馅更特别,一般我们做肉馅都打水或者高汤,而曲曲就要有羊肉汤作为打水的材料。再说自作的面皮,必须用鸡蛋、加水和面,在擀成特薄的面皮,包以羊肉呢。
最后一步就是煮,这个煮就更特别了,必须用羊肉汤,再加以羊尾巴油丁一起煮熟,胡椒粉、香菜末都的有,(一般真的***尔族吃曲曲,就是加薄荷多些,之所以加香菜末,就是迎合了汉族的口味)、辣椒油一起,用勺子挖着吃。煮好的的曲曲皮薄馅嫩,原汁原汤,汤清味鲜,滑润可口,别具风味。现在不少民族餐厅,有了酸汤曲曲,就是加以西红柿和一些配菜煮出来,特别的开胃爽口,一碗曲曲下肚,既填饱了肚子,又增加了浑身的热量。这在全疆各地的民族的面食餐馆里随处可以品尝到。
今天我就分享我的曲曲做法