大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都哪有好吃的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都哪有好吃的的解答,让我们一起看看吧。
四川城市的菜最好吃?
四川可是一个美食之都,去四川旅行,不尝尝当地的特色美食小吃,怎么也说不过去,都算是白来一趟了。
其实,四川美食博大精深,非要说哪个城市的菜最好吃的话,单独说哪一个都会得罪人,因为毕竟各地的美食都是各具特色,不分伯仲。
不是有那么一个段子么,说是有一个老外打算一个月吃遍中国,结果过去一年了,还在四川走不出去,因为四川的美食实在是太多了。
四川各地的美食都很有自己的特色,比如双流的兔头,简阳的羊肉汤,宜宾的鱼,成都金堂的蒜泥白肉,当然还有四川各地到处都有的龙抄手,串串火锅,钵钵鸡,都是非常有特色的。
个人觉得还是自贡盐帮菜有特色,味道好。菜品好不好,关键在厨师。出了四川,基本吃不到合格的鱼香肉丝。哪怕在四川,也没得几个馆子做的好吃。但起码四川馆子都做的起回锅肉,不像外省,很多馆子连个回锅肉都做不好。
四川哪个城市的菜最好吃?
大家好,这个问题我来回答一下。
四川,简称“川”或“蜀”,是中华人民共和国省级行政区。省会成都,位于中国西南地区内陆。
四川主要是川菜,口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。川菜善用麻辣,但决不光是麻辣。麻和辣只是川菜种基本味型的两种,其他种味型分别是甜、咸、酸、苦。在这种味型的基础上经过调配变化,形成复合味型。川菜调味的特点是突出主味,其制作方法是集中用味。通常川菜把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上,再辅以它味,以使主味突出,如水煮牛肉、豆瓣鱼等。
川菜主要集中在三个地方比较好吃且有特点:成都、重庆、自贡,也就是大家所说的的上河帮菜、下河帮菜和盐帮菜。
回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;代表作就是回锅肉等。
火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。
盐帮菜,是川菜的一个流派,起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉.、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。
四川大多数地方做的川菜都有自己的特色都深受当地人喜欢,但能在省府成都做开持续受爰的仅有自贡盐帮菜;而能在首都北京能开连锁餐饮并长盛不衰的只有“眉州东坡酒楼”;一道东坡时子菜名扬天下传世千年,足见眉山菜的实力与影响了。
四川哪个城市的菜最好吃?
四川哪个城市的菜最好吃?
大家好,这个问题我来回答一下。
四川,简称“川”或“蜀”,是中华人民共和国省级行政区。省会成都,位于中国西南地区内陆。
四川主要是川菜,口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。川菜善用麻辣,但决不光是麻辣。麻和辣只是川菜种基本味型的两种,其他种味型分别是甜、咸、酸、苦。在这种味型的基础上经过调配变化,形成复合味型。川菜调味的特点是突出主味,其制作方法是集中用味。通常川菜把咸甜酸辣或麻辣集中用在一个菜上,再辅以它味,以使主味突出,如水煮牛肉、豆瓣鱼等。
川菜主要集中在三个地方比较好吃且有特点:成都、重庆、自贡,也就是大家所说的的上河帮菜、下河帮菜和盐帮菜。
回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;代表作就是回锅肉等。
火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜,制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。
盐帮菜,是川菜的一个流派,起源于东汉时期。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉.、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。
泉水鸡是起源于重庆南山,是渝川地区流行的名菜,属于新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和的重庆村民发明了南山泉水鸡的做法。
自贡菜第一,眉山菜第二。乐山小吃第一。
可能很多人不服眉山菜,但是不得不说川菜比较著名的有很多都是眉山诞生的。眉山曾经也被评为中国七大美食城之一。(另外六个有扬州,芜湖,天津,香港,还有的忘记了)
回答的人都会说自己从小长大的城市,但个人觉得不会是成都,为啥?成都汇聚全省乃至全国美食却又为啥感觉不是最好吃的呢?因为不正宗啊,打个比方来说我老家简阳,最著名的就是羊肉汤,虽说离成都就几十公里,但是就吃不出正宗羊肉汤的味来!!换个内江,泸州,南充,达州等地的老乡们恐怕也是我一样的想法吧😁😁😁
食在四川 味在自贡、宜宾上河帮,下河帮重庆,川菜发源地分为上河帮和下河帮!各有差异和千秋! 川菜 自贡为代表! 自贡市自古以来盐商特别多,千夫(打工劳力)也多,造就了川菜的文化交流,演变出了许多菜式,注就了上河帮(长江上游)菜系,也是最早的川菜文化,相传火锅也是这里起源的,千夫们各自带的干粮,又硬又干,所以大伙决定把干粮凑在一起,用水煮加辣椒,就行成了最早的火锅,后来又传到了下河帮重庆,加以改良成就了重庆火锅! 川菜的灵魂发源地是自贡与宜宾,因为时间和商业的发展,在成都经商和工作的人特别多,成都的餐饮需求也特别大,所以有很多厨师也来到了成都发扬川菜! 自贡、宜宾上河帮 重庆 下河帮行成了川菜重大的发源地……
成都特产排行榜前十名可带走?
成都特产排行前十名的:
1成都的酒非常不错哦。
2成都的天子烟也很好👍。
3成都的火锅底料配方独特。
4:成都的腊肉远近闻名啊!
5成都的香肠有甜的有麻辣的口味,希望大家带点。
6成都的茶叶也是非常好的。比如明前茶就很好喝,7成都的糕点有宫廷味道不错吧。
8成都的牛肉干花生米。
成都是非常有名有热门的旅游城市,每年都有不少看熊猫、旅游的人慕名而来,那么到了成都,怎么能不带一些成都的特产回去呢?那么成都特产有哪些可带走的呢?
十大成都必买特产清单
1、 川茶
2、蜀锦
3、蒲江米花糖
成都特产是指大成都市吗?如果是,个人所知一年四季都带走的成都市全国著名特产有。
2:茶,杨子江中水,蒙山顶上茶,川茶有名,成都周边山脉众多,邛崃市天台山,都江堰市青城山,崇州鸡冠山都出好茶叶。
3:腊肉,成都习惯房前屋后栽种竹林,松柏自古就喜欢熏制腊肉,烟熏火燎,肉质美味,像青城后山老腊肉就全国知名。
4:豆瓣,郫县豆瓣是四川菜系中,重要调料。
5:蜀锦,蜀绣是四川特有的具有纪念意义的旅游礼品。
成都有哪些好玩的,美食多的地方?
成都被冠名为亚洲美食之都,也是一座旅游***丰富的旅游城市,更是一座具有历史文化底蕴与现代大都市相结合的城市。
1,旅游景点方面,成都城市里面🈶历史悠久的武侯祠,杜甫草堂,青羊宫,金沙遗址,大慈寺;也有春熙路商业街,宽窄[_a***_],太古里,熊猫🐼基地。成都近郊还有:三星堆,都江堰,青城山⛰️等等。
2,成都的美食数不胜数,成都的城市文化里面,其中🈶包容,这也使得全球各国的美食都在成都很好的生根发芽。成都的名小吃名菜:春熙路的夫妻肺片,钟水饺;送仙桥的陈麻婆豆腐,半边街的老妈蹄花,宫保鸡丁,回锅肉,担担面,叶儿粑,蛋烘糕,钵钵鸡,洞子口的凉粉,樟茶鸭,火锅等。
顾名思义就是火锅了,还有冰粉,三响炮,钵钵鸡,冷锅串串,臭豆腐,酸辣粉,肥肠米线,我在成都的时候去宽窄巷子还有锦鲤那里去吃小吃,人多热闹,而且还可以边看变脸边吃火锅,吃完去春熙路太古里逛逛,(虽然那边的东西消费不起)看一些街拍,潮人穿搭还有好看的小姐姐,听着街头唱歌的人唱着成都,感觉一下子就来了,是我喜欢的那种安逸巴适的感觉,可以的话我下次还要去成都,哈哈😄
去年4月份去了一天成都玩了几天,发展成都真的很好,时尚现代,物价低,美食好多好多,去成都最重要的就是吃吃吃[做鬼脸][得意][惊呆],玩的地方也有很多,列举几个供参考。
1宽窄巷子
宽窄巷子是国家2A景区,非常有风格特点古风文化,有很多仿古建筑,而且里面有很多特色的小吃,像三大炮,兔头,钵钵鸡,糖油果子,红糖糍粑,伤心凉粉,等等有很多特色的小吃,还可以去***耳,这个是我最喜欢的啦,在品一品茶完美。
2成都大熊猫繁殖基地
大熊猫繁殖基地也是一定要去打卡的地方,里面的大熊猫太可爱啦,还有熊猫宝宝,小熊猫,景区面积不大,3个小时就能玩完。
3春熙路
我们当时去的时候就一直住在春熙路了,不好去哪里玩都非常方便,而且可以逛街,最重要的是美食多,而且价格很便宜哦,像锅盔,冷串,火锅啊。
成都天府之都,美丽山城,好吃的好玩的遍地都是,著名的宽窄巷子,宽窄巷子是品尝成都美食的好地方,美食的聚集地,成都火锅,全球闻名,素以麻辣为主,红油和辣椒漂浮在沸腾的盆里,食欲立刻就有,!去成都不能不看就是国宝“熊猫”,在成都动物园里面看到软萌萌的熊猫,真的是不虚此行,还有有名的文殊院,里面佛像、木雕有很多,十分宏伟,像我喜欢吃斋的人可以大饱口福,不得不提的是武侯祠,说起***的地方就是纪念诸葛亮所建设的,***里面也供奉了很多著名的历史人物,像刘备等,也能感受和回顾当年那个充满权谋的历史
到此,以上就是小编对于成都哪有好吃的的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都哪有好吃的的4点解答对大家有用。