成都好吃的醪糟-成都好吃的醪糟店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都好吃的醪糟的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都好吃的醪糟的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都冰粉哪家好吃？
2. 成都太白酱肉配方？

成都冰粉哪家好吃？

胡悠记 薄荷冰粉

位于西南财大附近的纯手工冰粉店，花样不太多，但是款款都是经典。雪花冰粉里除了醪糟还有柠檬丝，酸酸甜甜的口感也是非常清爽。它家的翻砂红糖冰粉与传统的红糖冰粉不太一样，一般的红糖都是直接溶解在冰粉里，它家是翻砂的做法，将红糖熬制成浓稠的翻砂红糖，很有特色。除此以外，招牌的薄荷冰粉，清凉解暑，口感也是非常妥的。

据个人所知，有这三家的冰粉好吃。

1.眷蜀冰社冰粉。这家店做的冰粉是很地道的，都是纯手工制作，放的料比较足，关键是特别的新鲜，食材都是现切现用，所以口感很好。所以想吃地道的冰粉可以去这家店里看下。

2.涂水粉。这家店的冰粉气泡特别足，吃起来滑爽劲道。水果也很新鲜，但是有些人觉得它的口味偏甜一些了。这个你要是去吃的话可以和老板提前沟通一下，让他少放些糖。他们家还有两个亮点，一个就是红糖据说是老板自己熬制的。还有一个就是他们会给配一些小甜点和冰粉一起吃，据说小甜点还不错呢。

3.素糖纪。素糖纪,这家店算是网红店，冰粉品质不错，与其他家都是用花生碎来比，他们是用的瓜子仁，这也是一个创新，味道也挺好的。吃多了花生味道的，来个瓜子香的也是不错的选择。

成都太白酱肉配方？

原料

：猪带皮腿肉500克

调料

：盐12克，花椒2克，白酒10克，甜面酱30克，白糖5克，醪糟汁15克，香料粉5克。

制法

：

猪带皮腿肉加入盐（炒香）、花椒、白酒腌渍7天后捞出置通风处晾干表面水分，再用盐、甜面酱、醪糟汁、白糖、香料粉调制成的酱料抹匀，挂通风处凉至略干。

到此，以上就是小编对于成都好吃的醪糟的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都好吃的醪糟的2点解答对大家有用。